이 책을 통해 바리스타라는 직업을 들여다보며 바리스타라는 직업의 깊은 세계를 들여다본 기분이었다. 그리고 어떤 직업이든, 오랫동안 연마하며 그 직업을 가진 사람에게서는 장인의 면모를 배울 수 있다는 걸 다시 한번 깨달았다. 나는 바리스타가 아니지만, 그들이 바리스타라는 직업을 대하는 태도, 커피를 생각하는 마음에서 일의 의미와 직업을 대하는 자세에 대해 배웠다.